Немецкие ученые открыли энзим-укротитель аппетита

picture alliance / ZB Увеличить картинку (© picture alliance / ZB) Сбросить вес – непросто, удержать новую форму – еще сложнее. Немецкие ученые наконец нашли виновника – им оказался энзим гистондеацетилаза 5, играющий ключевую роль во взаимодействии между жировой прослойкой и центрами головного мозга. Именно он влияет на гормон лептин, ответственный за наступление насыщения, и в нужный момент отключает аппетит.

Группе ученых из Центра им. Гельмгольца в Мюнхене (Helmholtz Zentrum München), Технического университета Мюнхена (Technische Universität München) и Немецкого центра по исследованиям в области диабета (Deutsches Zentrum für Diabetesforschung, DZD) удалось обнаружить механизм, помогающий регулировать аппетит. Оказалось, что на решение продолжить трапезу или все-таки отложить приборы непосредственное влияние оказывает энзим гистондеацетилаза 5.

Он выполняет роль "спускового механизма" для другого белка – STAT3, который начинает движение по направлению к рецепторам лептина, гормона сытости. В случае успешного соединения лептин посылает сигнал в гипоталамус о том, что организм пресыщен и прием пищи пора прекращать. Таким образом, энзим гистондеацетилаз 5 выполняет в организме роль "переключателя" аппетита и помогает контролировать приемы пищи.

picture alliance / dpa Увеличить картинку (© picture alliance / dpa) "Энзим гистондеацетилаза 5 – важное звено в сообщении между нашей жировой прослойкой и центрами головного мозга, отвечающими за чувство голода", – отмечает руководитель исследования, специалист по нейробиологии диабета из Центра им. Гельмгольца в Мюнхене Пауль Пфлюгер (Paul Pfluger).

В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в издании "Nature Communications", ученые выяснили, что мыши, которые были не в состоянии вырабатывать гистондеацетилаз 5, гораздо хуже регулировали лептин – не чувствуя насыщения, они быстро набирали вес. После того, как функция выработки энзима вновь подключалась, аппетит мышей приходил в норму, и лишний вес уходил.

"Восстановление чувствительности к лептину – важный шаг на пути к устойчивому снижению веса и излечению заболеваний, вызванных избыточным весом, как, например, диабет второго типа", – отмечает Пфлюгер. По его словам, для того, чтобы ускорить процесс похудения, в будущем помимо обязательного изменения режима питания и физических нагрузок, вероятно, появится возможность влиять на отдельные компоненты стимуляции лептина с помощью медикаментов.

Ирина Михайлина

14.03.2016

Немецкие ученые открыли энзим-укротитель аппетита

picture alliance / dpa Themendienst

Присоединяйтесь к нам

"Генетический скальпель" справится с ВИЧ?

picture-alliance / dpa

Немецкие ученые изобрели "генетический скальпель", способный победить ВИЧ-инфекцию. Новый метод уже прошел испытания на животных, теперь его предстоит протестировать на людях. Если смелые прогнозы сбудутся, то медики научатся вылечивать ВИЧ-положительных пациентов.