Под градусом Октоберфеста

Так выглядят официальные пивные кружки Октоберфеста в этом году Увеличить картинку Так выглядят официальные пивные кружки Октоберфеста в этом году (© picture alliance / dpa) Лето закончилось, до Рождества еще далеко, а значит – пора по пиву! Не за горами главное событие немецкой осени и самое большое народное гулянье в мире – пивной фестиваль Октоберфест. В этом году почитатели пенного будут куролесить с 19 сентября по 4 октября.

Чтобы от души погулять на традиционном празднике, придется порядком раскошелиться. Каждый раз посещение Октоберфеста гостям обходится все дороже. В этом году кружка пива будет стоить не меньше десяти евро. Успокаивает лишь то, что традиционная порция праздничного пива – целый литр, а не привычные в повседневной жизни 300 или 500 миллиграммов. Заработают организаторы и на безалкогольных напитках: сообщается, что в самой дорогой палатке обыкновенная вода будет продаваться тоже по десятке за бутылку, так что ее лучше прихватить с собой из дома. Ну и, конечно, номера отелей в Мюнхене и округе на эти дни сдаются втридорога.

Важно не только нарядиться в дирндль, но и завязать фартук на нем с правильной стороны Увеличить картинку Важно не только нарядиться в дирндль, но и завязать фартук на нем с правильной стороны (© picture alliance / Geisler-Fotopress) Еще отправляющимся на гулянья понадобится правильный наряд: для женщин – платье дирндль (минимум 150 евро) и передник, для мужчин – кожаные штаны (от 200 евро) и национальная рубаха и жакет (от 120 евро). По масштабам предпраздничной суеты Октоберфест немногим уступает Рождеству, и костюмы и аксессуары появляются в продаже уже к концу августа, а крупные универмаги, например, Galeria Kaufhof, даже открывают специальные отделы.

Добравшись до луга Терезы, главное – оказаться в правильном пивном шатре, ведь в каждом из них царит свое настроение. Молодежи понравятся палатки пивоварен Hacker или Schottenhamel. Во второй, кстати, как раз будет проходить торжественное открытие Октоберфеста с традиционной откупоркой первого бочонка. В павильоне пивоварни Augustiner обещают сохранить историческую атмосферу и привезут пиво в оригинальных двухсотлитровых бочках из дерева. Тем, у кого от пива разыгрался аппетит, прямая дорога в палатку Spatenbräu – там будут подавать отменную говядину. А те, кто вообще не пьет пиво, найдет утешение в вине и шампанском, винный павильон на Октоберфесте тоже будет.

До открытия Октоберфеста журналисты уже успели опробовать на себе аттракцион "Конга" Увеличить картинку До открытия Октоберфеста журналисты уже успели опробовать на себе аттракцион "Конга" (© picture alliance / dpa) После пары литровых кружек пива участники Октоберфеста обычно ощущают прилив энергии и желание доказать миру, что море им по колено. На этот раз организаторы Октоберфеста приготовили для таких гостей три новых развлечения. На четырехуровневом аттракционе "Дорога ужасов" решившиеся на нем прокатиться будут трезветь в один момент. В "Демониуме" – замке демонов – посетители будут плавать на гондолах, пугаясь встречающихся по пути ведьм и чертей. В обличии нечисти будут выступать живые актеры. Огромные, до 45 метров высоту, качели "Конга" будут летать по джунглям, среди огненных фонтанов и кокосовых пальм. Испытав на аттракционах градус своей храбрости, доблестные "октоберфестовцы" могут смело возвращаться в пивные палатки и немедленно продолжать возлияния.

picture alliance / dpa Увеличить картинку (© picture alliance / dpa) Чтобы не чувствовать себя белой вороной, перед праздником желательно изучить азы баварского диалекта: все-таки, 70 процентов гостей на Октоберфесте на аттракционах это местное население, а сам праздник славится именно своим баварским колоритом. Например, приветствовать знакомых и прощаться с ними в Баварии принято восклицанием "Servus!". А чтобы сойти за местного (и доказать, что ты трезв и твой язык не заплетается), нужно научиться без запинки произносить слово "Oachkatzlschwoaf!", которое переводится как "беличий хвост".

Ксения Максимова

18.09.2015

Под градусом Октоберфеста

У Октоберфеста даже есть свое фирменное мороженое. В этом году - это смесь вкусов черники, йогурта и чили

Присоединяйтесь к нам

Немецкое пиво: на вкус и цвет вкуснее нет

По статистике каждый немец в среднем выпивает больше 115 литров пива в год

В Германии есть поговорка: "Никакого пива до четырех" (Kein Bier vor vier). Но в канун Октоберфеста она не актуальна. Какое пиво нужно пить в Германии в первую очередь? Germania-online прочитала пивное меню.

Баварский диалект: простите, что Вы сказали?

Про баварцев шутят, что лучше всего их национальный дух отражает девиз футбольного клуба "Бавария" – "Mia san mia"

На Октоберфесте в Мюнхене рекой льется не только пиво, но и баварская речь: где как не на главном пивном гулянии можно разобраться в нюансах баварского диалекта, подогрев процесс изучения продукцией местных пивоварен! Но и в любое другое время года "байриш" вызывает большой интерес. Вот только несмотря на то, что этот диалект регулярно признается одним из самых любимых в Германии, понять баварца зачастую не может даже сам баварец.