"Зеленая неделя": Берлин отправляется в гастрономическую кругосветку

2000-2014 etracker GmbH Увеличить картинку Рамочная программа "Зеленой недели" включает в себя более 300 различных мероприятий (© 2000-2014 etracker GmbH) Если в середине января в центре Берлина расцветает поле цветов, хрюкают поросята и созревает клубника – это верный признак того, что начинается "Зеленая неделя". В этом году знаменитая выставка сельскохозяйственной продукции – юбилейная. Она проходит в 80-й раз.


На Международной зеленой неделе в Берлине (Internationale Grüne Woche Berlin – IGW) – так официально называется "Зеленая неделя" – можно и даже нужно не только смотреть, но и пробовать. Овощи и фрукты, мясо и рыба, молочные продукты, а также национальные блюда и экзотические деликатесы – аграрии со всего мира демонстрируют то, чем они богаты. Съестное приправляется традициями и развлечениями, а также разнообразной продукцией из других сегментов области: лесной и деревообрабатывающей промышленности, ландшафтного дизайна и садоводства.

С недавних пор на выставке появилась традиция: каждый год назначать одну из стран-участниц официальным партнером. На сей раз во главе стола стоит Латвия. Обещается, что латвийцы будут угощать и удивлять публику своими национальными продуктами, в "меню" страны-партнера значатся хлеб, пиво, мед, сыр, мясо, разные виды масла, специи и сладости.

Не хлебным, зато самым зрелищным будет традиционный цветочный павильон, который на этот раз работает под девизом "Культура наследует природу". Организаторы заранее предупреждают посетителей: можно не попробовать те или иные блюда, но пройти мимо цветов – настоящее преступление. В середине января здесь будет настоящее, цветущее море цветов – тюльпанов, нарциссов, азалий, орхидей, а также куда более экзотических видов, выращенных лучшими флористами. Помимо непосредственно цветочной экспозиции в этом павильоне пройдут тематические мероприятия для специалистов этой области.

Среди других "гвоздей" программы значится Бранденбургский павильон, в котором будут работать целых 80 стендов и кулинарная студия, в которой желающим раскроют секреты традиционных рецептов. Еще один хайлайт – трехдневные мероприятия "Allergy & Free From Show" и "V Delicios Show", которые будут посвящены продукции для аллергиков, вегетарианцев и веганов. А для выставки животных отобрали самых красивых обитателей сельскохозяйственных угодий.

Найдется на этом своеобразном Давосе аграрного бизнеса место и политическим вопросам. Министр сельского хозяйства и продовольствия Германии Кристиан Шмидт обсудит со своим российским коллегой Николаем Федоровым возможность смягчения эмбарго на импорт немецких продуктов питания. Накануне "Зеленой недели" Шмидт выразил надежду на "скорое возвращение к традиционно хорошим сельскохозяйственным отношениям между двумя странами", что, по его мнению, "может помочь улучшить отношения" между Россией и Германией.

Всего же рамочная программа IGW включает в себя более 300 различных мероприятий для экспертов – форумов, дискуссий, семинаров, конгрессов и заседаний. Главным событием, конечно же, станет 7-ая Международная конференция министров сельского хозяйства.

На "Зеленой неделе"-2015 свои сельскохозяйственные достижения продемонстрируют 1689 участников из 69 стран мира. Международную выставку-продажу в Берлине в шутку называют самой длинной неделей в году, потому что она длится не семь, а десять дней. В этом году "Зеленая неделя" проходит с 16 по 25 января.

Ксения Максимова

13.01.2015

Зеленая неделя-2015

colourbox.com

Присоединяйтесь к нам

Сделано в Германии

colourbox

Телевизор и компьютер, аспирин и рентген, пиво и джинсы – без этих вещей cовершенно немыслима наша повседневная жизнь. А знаете ли Вы, что все это изобрели немцы?

BMW: целый век удовольствия за рулём

picture alliance / dpa

Фирма BMW была основана в 1913 году Карлом Фридрихом Раппом и называлась тогда BFW (Bayerische Flugzeug-Werke), так как первоначально  специализировалась на производстве авиационных двигателей

Крупный энергопроект Desertec обернулся провалом

Мечты о масштабном использовании солнечной энергии Африки пока остаются лишь мечтами

Спустя пять лет после своего запуска проект Desertec в области солнечной энергетики кардинально меняет свою концепцию.

"Экономическая НАТО": кто выиграет от создания зоны свободной торговли между США и ЕС

Своего рода отправной точкой для принятия TTIP должны стать договор о всеобъемлющей зоне свободной торговли СЕТА и проект TiSA

Готовящееся к подписанию соглашение о трансатлантическом торговом и инвестиционном партнерстве между ЕС и США вызвало в Германии острые дебаты.