Немецкие фермеры делают ставку на био-продукты

picture alliance / dpa Themendienst Увеличить картинку (© picture alliance / dpa Themendienst) 7,5 процентов всех пахотных площадей в Германии возделываются по био-стандартам. Но цель немецкого правительства – достичь 20 процентов. Ведь помимо растущего спроса на био-продукты это еще и большой вклад в экологию страны.

В Германии все больше фермеров делают ставку на био-продукцию. По последним данным, опубликованным Федеральным агентством по сельскому хозяйству и продовольствию, посевные площади, на которых культуры возделываются экологичным способом, только за последний год увеличились на 14,9 процента и составили в общей сложности 1,25 миллиона гектаров.

Прирост заметный: еще в прошлом году таких угодий было всего 6,5 процента, а в 2000-м – и вовсе 3,2. Такая же тенденция наблюдается и среди био-производств: за прошедший год их стало больше на 9,6 процента, их количество составляет теперь в общей сложности 27132. По сравнению с 2000-м годом показатель вырос более чем в два раза.

picture alliance / dpa Themendienst Увеличить картинку (© picture alliance / dpa Themendienst) "Экологичное земледелие, наравне с традиционным, стало важным столпом немецкого сельского хозяйства и продовольственной промышленности", – прокомментировал эти цифры федеральный министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт (Christian Schmidt).

Безусловный прогресс, однако до цели, поставленной федеральным правительством, еще далеко. Согласно государственной стратегии устойчивого развития, 20 процентов от всех аграрных площадей в стране должны обрабатываться по био-стандартам. Однако точная дата, когда этот показатель должен быть достигнут, не обозначена.

"Я выступаю за то, чтобы растущий спрос на био-продукты больше покрываться за счет отечественных товаров", – добавил министр.

Так же настроена и глава министерства экологии Германии Барбара Хендрикс (Barbara Hendricks). В минувшие выходные она призвала к реорганизации сельского хозяйства в направлении большей экологичности. Ее аргумент: за минувшие 35 лет в Германии стало почти на 80 процентов меньше насекомых, что негативно сказывается на популяции птиц и полевых мышей. Насекомые продолжают стремительно вымирать, и виной тому, в частности, пестициды, которые используются в традиционном сельском хозяйстве, подчеркнула министр.

В понедельник европейские министры сельского хозяйства приняли в Брюсселе новые директивы в отношении экологичного земледелия. С 2020 года стандарты био-продуктов будут унифицированы, а контроль за соответствием этим стандартам – усилен.

Елена Александрова

18.07.2017

Немецкие фермеры делают ставку на био-продукты

С 2020 года стандарты био-продуктов в ЕС будут унифицированы

Присоединяйтесь к нам

Tierwohl, Bio, Neuland – высокие стандарты немецкого здорового питания

picture alliance / dpa

В рамках Зеленой недели, прошедшей в Берлине в январе, министр сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт (ХСС) представил инициативу под названием Tierwohl – новый знак для мясных продуктов, который должен сообщать потребителю об условиях содержания животных. Germania-online рассказывает о новой маркировке и прочих немецких продуктах с приставкой "Bio".

В Дрездене вырастили деревья, подключенные к интернету

В Германии первое "хайтек-дерево" появилось пока только в Дрездене

Сначала человек осваивал технику и губил природу. Теперь – изобретает высокотехнологичные гаджеты, чтобы спасти природу. Ребята из Дрездена придумали, как в крупных городах сделать чище воздух. Их решение проблемы – высаживать в мегаполисах высокотехнологичные искусственные деревья. Если воплотить идею в жизнь, такой опасной для здоровья уличной пыли заметно поубавится.